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Brennesselsuppe

Brennesselsuppe
Brennesselsuppe
  • Kochzeit: 20Minuten
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Brennesselsuppe

By Katharina Gutenbrunner 27. Juli 2018

Zutaten

  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Mehl
  • Kleingehackte Brennesselblätter
  • Gemüsebrühe

Zubereitung

  1. Etwas Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, mit Mehl stauben, kleingehackte Brennesselblätter dazugeben, mit Gemüsebrühe aufgießen.
  2. Ca. 15 Minuten kochen lassen, pürieren und genießen!
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