- Vorbereitungszeit: 15Minuten
- Kochzeit: 45Minuten
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 677,1
- Carbohydrate Content: 12,3 g
- Fettgehalt: 60,7 g
- Protein Content: 15,2 g
Granola
Zutaten
- Menge für ein großes Vorratsglas:
- Nussmischung (Cashewkerne, Walnüsse, Haselnüsse, Paranüsse, ...) - 400 g
- Sonnenblumenöl (am besten bio und kaltgepresst) - 3 EL
- Honig (Sorte nach Belieben)
- Zum Verfeinern: Etwas Zimt
Zubereitung
- Nüsse in den Standmixer geben und im "Ice Crush" Modus zerkleinern. Wer keinen Standmixer zur Verfügung hat, kann das auch mit einem Schnitzelhamnmer machen (einfach in einen Gefrierbeutel geben und darauf klopfen).
- Nüsse in einen Topf geben, Öl und Honig dazu und ganz langsam erhitzen bis alles gut durchgemischt ist.
- Anschließend wird die Mischung auf einem Backblech verteilt und bei 160 °C für ca. 45 Minuten ins Rohr gegeben. Achtung: Immer wieder ein wenig wenden, damit die Mischung nicht verbrennt!
- Auskühlen lassen, in ein Glas füllen und täglich genießen!
Fertig gemischte Granolas = Knuspermüslis und Nussmischungen, stecken oft voller Zucker. Dabei ist so ein Granola sehr schnell und einfach selbst gemacht.
Nährwert pro 100g:
ca. 677,1 kcal, 12,3 g Kohlenhydrate, 15,2 g Eiweiß, 60,7 g Fett
