Info Haferflocken:

Hafer gilt als besonders wertvolles Getreide. Die wasserlöslichen Ballaststoffe und der Fettbegleitstoff Lecithin schützt die Darmschleimhaut.
Noch heute verwendet man beispielsweise gekochte Haferflocken um einen geschwächten Körper nach Krankheiten wieder zu stärken.

 

Nährwert pro 100g:
425,4 kcal, 37,5 g Kohlenhydrate, 9 g Eiweiß, 25,2 g Fett