- Vorbereitungszeit: 30Minuten
- Kochzeit: 45Minuten
Nährwerte (pro Portion)
- Kalorien: 253,7
- Carbohydrate Content: 35,6 g
- Fettgehalt: 7,5 g
- Protein Content: 9,4 g
Lasagne
Zutaten
- Menge für ca. 4 Portionen:
- Lasagneblätter - 200 g
- Bechamel Sauche
- Pasta Sauce
- Tofu gerieben
- etwas Mehl
- Sojamilch - 0,5 l
- Olivenöl - 2 EL
Zubereitung
- Für die Bechamel Sauce 2 EL Olivenöl in einem Topf erwärmen, 2 EL Mehl oder Maisstärke hinzugeben, mit einem Schneebesen gut durchrühren.
- Kurz anschwitzen lassen, Sojamilch dazugeben, etwas geriebene Muskatnuss, Salz und Pfeffer. Immer rühren, da die Sauce sonst anbrennt.
- Für die Lasagne als unterste Schicht Bechamel Sauce in eine Form füllen, darauf eine Schicht Lasagne Blätter geben, dann Sauce, Bechamel und wieder Lasagne Blätter - bis die Form gefüllt ist.
- Oben darauf kann man - je nach Belieben - geriebenen Tofu, Oliven, frisches Basilikum etc. streuen.
- Bei 180°C Heißluft ca. 45 Minuten im Ofen backen.
Nährwerte pro 100 g:
253,7 kcal, 35,6 g Kohlenhydrate, 9,4 g Eiweiß, 7,5 g Fett
Ihr habt richtig tolle Rezepte auf dieser Seite. DIese Lasagne werde ich auch einmal ausprobieren.