Lasagne
  • Vorbereitungszeit: 30Minuten
  • Kochzeit: 45Minuten
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Nährwerte (pro Portion)

  • Kalorien: 253,7
  • Carbohydrate Content: 35,6 g
  • Fettgehalt: 7,5 g
  • Protein Content: 9,4 g

Lasagne

By 3. Juli 2018

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Bechamel Sauce 2 EL Olivenöl in einem Topf erwärmen, 2 EL Mehl oder Maisstärke hinzugeben, mit einem Schneebesen gut durchrühren.
  2. Kurz anschwitzen lassen, Sojamilch dazugeben, etwas geriebene Muskatnuss, Salz und Pfeffer. Immer rühren, da die Sauce sonst anbrennt.
  3. Für die Lasagne als unterste Schicht Bechamel Sauce in eine Form füllen, darauf eine Schicht Lasagne Blätter geben, dann Sauce, Bechamel und wieder Lasagne Blätter - bis die Form gefüllt ist.
  4. Oben darauf kann man - je nach Belieben - geriebenen Tofu, Oliven, frisches Basilikum etc. streuen.
  5. Bei 180°C Heißluft ca. 45 Minuten im Ofen backen.

Nährwerte pro 100 g:
253,7 kcal, 35,6 g Kohlenhydrate, 9,4 g Eiweiß, 7,5 g Fett

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