Morgenstund Power Bowl
Zutaten
- Zutaten für 1 Portion
- MorgenStund - 3 EL
- Haferdrink - 140 ml
- Apfel - 1
- Banane - 1
- Leinsamen, geschrotet - 1 - 2 TL
- Cranberries, getrocknet - 1 EL
- Walnüsse - 1 EL
- Minzblätter - 2-3
Zubereitung
- Den Haferdrink in einem Topf auf dem Herd zum Kochen bringen, MorgenStund einrühren und 2-3 Minuten quellen lassen.
- Anschließend einen halben Apfel zusammen mit einer halben Banane, 2-3 Minzblättern und dem MorgenStund Brei in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab pürieren.
- Die Masse in eine Schale füllen und mit dem Rest der Banane und des Apfels, den Leinsamen, den Walnüssen und den Cranberries garnieren.
Bildquelle: p-jentschura.com
