- Vorbereitungszeit: 30Minuten
- Kochzeit: 30Minuten
Veggie Burger
Zutaten
- Zutaten für ca. 4 Personen
- Semmeln vom Bäcker des Vertrauens
- Steirische Käferbohnen - 1 Dose
- Räuchertofu - 250 g
- Erbsenprotein - 50 g
- Gemüsebrühe (Würze) - 1 TL
- Semmelbrösel - 2 EL
- @roc_sports Bio BROTein (enthält gutes Leinsamenmehl und vieles mehr) - 50 g
- Kräutersalz
- Räuchersalz
- Smokey Paprika Gewürz, zb von Sonnentor
- Pfeffer, etwas Curry
- Tomatenmark - 3 EL
Zubereitung
- Burger formen, in Semmelbröseln wälzen, in Olivenöl langsam herausbraten und genießen!
- Dazu passt ein frischer Salat, knackiges Gemüse und alles, was das Herz begehrt.
Ein herzhafter Veggie Burger mit frischem Salat, gegrillten Zucchini, Gurken, knusprigem Räuchertofu, Tomaten, und einem Mango-Kokos-Dip obendrauf.
